Coincée entre la rivière Adige d’un côté et les montagnes de l’autre, Vérone est une ville qui attire de nombreux touristes chaque année. Fondée par les Romains, Vérone est la toile de fond de l’une des histoires d’amour les plus tragiques et romantiques de tous les temps, celle de Roméo et Juliette. Cependant, Vérone est également un point de repère pour sa tradition gastronomique. Notre Visite Gastronomique vous accompagnera à la découverte de la ville et de son histoire à travers les plats typiques de la tradition « laliger ». Il commence par l’apéritif classique, puis se poursuit avec un goût de risotto ou de pâtes fraîches et se termine par la polenta,la viande de cheval pastissada ou la morue véronèse.

Avec notre visite gastronomique de Vérone, vous pouvez vivre une expérience gastronomique authentique et en apprendre davantage sur la culture culinaire typique véronèse.
Donc, si vous voulez manger comme les vrais habitants en compagnie d’un expert alimentaire local, ne manquez pas notre visite alimentaire!

Voici quelques-unes des choses savoureuses que vous trouverez:

  • Apéritif traditionnel - L’apéritif traditionnel se compose de croûtons garnis de produits locaux et d’un verre de bon vin, dans un cadre exceptionnel: l’une des plus anciennes tavernes de Vérone.
  • Bigoli - pâtes veronese typiques semblables aux spaghettis, mais plus rugueuses à l’extérieur, idéal pour bien conserver la sauce. Vous pouvez les déguster dans un endroit moderne qui est devenu un point de référence pour tous les Véronèses.
  • Baccalà alla véronèse - une recette appréciée dans toute la province de Vérone. Alternativement, vous pouvez déguster deux autres plats de la cuisine véronèse: le « Pastissada », une recette unique avec de la viande de cheval ou polenta avec supprimé (salami italien typique)
  • Risino - un dessert de la tradition véronèse à base de riz, difficile à trouver en dehors de Vérone.
  • Crèmeglacée - les goûts sont créés avec des ingrédients locaux de haute qualité pour terminer la visite de la meilleure façon.
  • Café espresso - café ne peut pas manquer, dans l’une des pâtisseries les plus célèbres de Vérone.