Si vous allez visiter Gênes, mais ne sais pas quels plats typiques à déguster, joignez-vous à notre visite de la nourriture de rue à Gênes, nous vous accompagnons pour découvrir la culture de la cuisine de rue génoise.

Découvrez les lieux fréquentés par les habitants. Mangez avec nous le poisson frit, la meilleure focaccia de la ville et les gâteaux aux légumes typiques,que vous explorez Gênes. Dégustez du pesto typique et d’autres spécialités, buvez du vin local ou une bière artisanale froide.
Vous rentrez à la maison seulement après avoir bu un café authentique : obligatoiresi vous voulez partager avec les habitants l’atmosphère et les rituels typiques.

Parmi les plats possibles que vous dégusterez, vous pouvez trouver:

  • Calmar frit - Gênes est une ville portuaire et sa tradition gastronomique est également basée sur le poisson. Notre tendre calmar frit fondra dans votre bouche!
  • Focaccia classique avec l’huile EVO - il existe de nombreux types de focaccia dans le monde, mais l’original vient de Gênes. Nous goûterons les plus appréciés par les Génois dans les meilleures boutiques.
  • Gâteaux salés - il ya des milliers de gâteaux aux légumes dans le monde, mais au cours de notre visite, vous pourrez déguster certains des meilleurs dans une ancienne sciamadda (un ancien lieu à emporter du début des années 1900).
  • Focaccia au fromage - 2 couches très fines de pâtes farcies au stracchino.
  • Crème glacée maison - dans une boutique de crème glacée gastronomique, nous allons essayer l’une des meilleures glaces artisanales de la ville, avec des goûts traditionnels et innovants
  • Espresso - selon la tradition, le repas ne peut pas se terminer sans un bon espresso.